剩饭菜风水

1.碗筷间的风水禁忌有哪些

最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容>

原发布者：sen_tan

碗的十大风水禁忌碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源目前不可考，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。当今的碗已经是种类繁多、用途各异了。1、旧碗为何不可随便扔？半年前，浙江温州的章先生搬家，既然是搬新家，于是就把过去的旧家具卖了，买了新的家具。还有，旧的饭碗如何处理？章先生想都没想，把收拾出来的大大小小旧饭碗给扔了。于是乎，这半年来，章先生的生意一落千丈，不仅如此，老婆也跟人跑了，自己身体的毛病也层出不穷。于是，不甘心的章先生经人介绍找到了郑博士。经过命理分析和屋宅、办公室的勘察调理，有一条结论让章先生目瞪口呆：都是旧碗惹的祸。郑博士提醒朋友们：无论新旧，吃饭的碗首先寓意是你的工作、你的职业、你的生意，如果你把“饭碗”扔了，也就意味着你把工作、生意扔掉了；另外，“碗”还寓意着“完”，旧碗扔了，也寓意你扔了就“完蛋”了。因此，旧碗不可随便扔。2、不用的碗如何处理？既然旧碗不可随便扔，那么，不用的碗如何处理？好，郑博士提醒朋友们，不用的碗也是不能乱送人的，碗代表完了，就是完蛋了的意思，除非是寿碗，这个可以送。如果是亲朋好友之间，那么这个旧碗可以送人，这里送给亲朋好友的碗不是寓意完结，而是延续；有

2.碗筷间的风水禁忌有哪些

1、忌随意处置破碗、旧碗很多家庭本着节约的原则，碗坏了也舍不得扔。

破损的碗寓意饭碗不稳，常用破损的碗收入会忽高忽低，事业上易遇挡道小人。破损的碗和用不上的旧碗该如何处理呢？随便把碗扔掉寓意“丢饭碗”。

所以不可以把不用的碗随意地扔进垃圾桶。扔碗的时候要先用红布或纸包住旧碗、破碗，才能破解“扔饭碗”的寓意。

2、忌用筷子敲碗旧社会，乞丐讨饭的时候会用筷子敲击饭碗，利用敲击声吸引行人注意并给予施舍。所以，吃饭的时候不要用筷子敲击盘碗，否则会被视为极为下贱的行为。

与此同时，用筷子敲击盘碗也因为与旧时乞丐乞讨的行为一致而带有“无饭可吃”的寓意，不想丢了工作，无饭可吃，吃饭时就犯用筷子敲击盘碗的禁忌。3、忌端碗忌手心向上端碗的时候手心向上，姿势如同乞丐讨饭，就好像只有别人肯施舍才有饭吃。

所以，端碗的时候最好不要双手捧碗且手心朝上。4、忌碗底剩饭吃饭忌眼大肚小，吃多少就盛多少，盛得饭多了吃不完，总是在碗底剩饭是一种极为浪费的行为，同时也犯了碗底剩饭的风水禁忌。

碗底剩饭寓意“无衣食”，浪费粮食会有损将来衣食福气。不想未来没饭吃，就好好珍惜每一粒粮食，食量小，就少盛点饭。

5、忌筷子乱摆放在风水学中，筷子的摆放也是有讲究的。吃饭前筷子不可以参差不齐地凌乱摆放，否则寓意三长两短，所以，乱放筷子是极为不吉利的做法；将两支筷子分开摆放在碗的两边则代表“筷（快）散了”，寓意家庭不和，家人分散；若把筷子直接插在碗中央则是表示此碗饭是死人饭，因为在供奉亡者的时候才会把筷子插在米饭中。

摆放筷子的时候，应当将筷子整齐地摆放在碗的一侧，这才是摆放筷子的正确方式。

3.常吃剩饭菜好吗

绝对不行

专家介绍说，绿叶蔬菜如果一顿吃不完，最好不要留到第二天。蔬菜对人体的主要贡献是维生素，其中以水溶性维生素居多，反复加热，会破坏其中的水溶性维生素。

尤其要引起人们注意的是，各种蔬菜中都含有不同量的硝酸盐。在蔬菜的采摘、运输、存放过程中，硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。过夜的剩菜，经过一夜的盐浸，亚硝酸盐的含量会更高。人食用这些食品后，容易引起亚硝酸盐食物中毒。

人们知道，腌制食品和卤制食品中含有较高的亚硝酸盐，过夜的蔬菜一样含有，如果摄入过量，轻则会出现一系列缺氧中毒症状，重则可能导致死亡。长时间存放产生亚硝酸盐较多的蔬菜有菠菜、韭菜、豆角、青椒、菜花等，其中尤以菠菜为最重。

因此，剩菜剩饭的存放时间以不隔餐为宜，即早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5-6个小时内吃掉。

吃多了会生病的

即使是当时没事 随着摄入量的增多 在体内积压 老了之后身体会很虚弱的

4.经常吃剩饭剩菜好不好,为什么

不好

1、隔夜绿叶菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

2、隔夜海鲜损肝肾

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。

扩展资料：

1、密封好保存

密封可以减少蔬菜与微生物的接触的机会。用保鲜膜将饭菜密封，然后放入保鲜盒里，置于冰箱冷藏。

2、减少保存时间

因为硝酸盐被微生物中的硝酸还原酶还原成亚硝酸盐的过程本质上是一个生物化学反应，保存时间越长，产生的亚硝酸盐就会越多。因此隔夜菜不要放置时间太久，要尽快解决掉。

3、蔬菜提前水焯一下

先把原料蔬菜用沸水焯过，其中硝酸盐和亚硝酸盐含量大大下降，这样烹饪的蔬菜中硝酸盐含量自然减少，冰箱保存就更无需担心了。总之，最好还是按需定量，尽量不要将饭菜省到第二天，这样既有利于健康，也可以避免浪费。

参考资料来源：人民网-食用隔夜菜危害大

5.剩的饭菜对身体有什么危害没

吃剩菜剩饭可能导致胃肠道疾病，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有的还会因此而引发别的疾病。

剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖，例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃—6℃的冷藏柜里照样“生儿育女”。

如果一定要保存剩菜，那也应注意保存方法。剩下的汤菜、炖菜和炒菜等，必须先烧开，装在有盖的容器中，变凉后再放入冰箱中冷藏；吃时还要烧开热透。剩下的拌菜，酱、卤肉类应立即放人冰箱冷藏或冷冻，下次吃时一定要回锅加热，或者改制，如改为汤菜、炖菜。

最容易引起胃肠道疾病的水产品，再次食用时更要注意。而人们通常认为不会导致疾病的蔬菜，过夜后经一夜盐渍，亚硝酸盐含量会增加，加热后毒性增强，因此蔬菜反而是最不能隔夜的。另外，淀粉类食品也最好一次吃掉，年糕等食物最多保存4小时，在没有变味的情况下食用也可能会引起不良反应。

除了剩菜，处理好剩饭是很重要的。保存剩饭，应将剩饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。等剩饭温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，相隔时间尽量缩短在5至6小时以内。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。在做饭时，也可把剩饭与生米一起下锅。

应当强调指出的是，剩米饭容易引起食物中毒时，大多看上去没有异样，因此，即便剩饭在感官上正常，也必须彻底加热后食用。