百利甜十二星座 百利甜热可可怎么做

用料

无糖可可粉

牛奶

枫糖

百利甜酒

百利甜热可可的做法

牛奶倒入小奶锅里，小火加热

可可粉加一丢丢热水拌匀，倒进牛奶中，继续加热

倒入枫糖（没有的话白砂糖也可以），调整味道，不要太甜，因为百利甜本身就很甜。

牛奶沸腾前关火，倒入百利甜，盖上盖子焖一下下，可以喝啦！

有最适合双子座的鸡尾酒么？

　　一、星座属性：

　　双子座：5月21日--6月21日

　　吉祥物：三角形

　　吉祥金属：白金

　　吉祥宝石：玛瑙

　　吉祥日：星期三

　　吉祥颜色：条纹、多色、灰色

　　二、十二星座鸡尾酒中与之搭配的鸡尾酒

　　①、奎德白葡萄酒

　　②、瑙布斯白葡萄酒

　　③、雷拉斯新酿玫瑰红葡萄酒

　　④、瑙布斯玫瑰红葡萄酒

　　⑤、奎德红葡萄酒

　　⑥、雷拉斯新酿高级红葡萄酒

　　三、适合双子座的鸡尾酒---超级喇叭手调酒方法介绍

　　原料及调制：

　　1/2oz Kahua卡鲁瓦咖啡利口酒；

　　1/2oz Baileys百利甜；

　　1/2oz Vodka伏特加；

　　Whipped Cream新鲜奶油；

　　Layer分层。

　　海量的双子座情人，想和情人喝酒不能太过无趣，最好能从政治时事、流行趋势到娱乐八卦等话题生冷不忌；要想诱引冷静且机智的双子座情人，除了幽默之外，还得要让情人能尝试新鲜事物。

　　带情人到装潢前卫的pub，和情人玩调酒游戏，用Shooter（子弹杯）杯，将咖啡酒、爱尔兰奶酒和伏特加，顺着酒杯内缘依序缓缓倒入杯中，初次调制此款酒的人，需多加练习，可将酒杯稍微倾斜，并以汤匙背面缓冲再倒入杯中，一层层慢慢倒入。

　　由于此3款酒的比重不同，会显现出漂亮的层次感；神经敏锐的情人酒量再好，也抵挡不住这般新奇玩意。

　　赣冠调酒师

尚雯婕是谁，干什么的 ？？

　　法语名：Laure

　　昵称：三儿；老何（法语名音译）；尚呆呆

　　生日: 1982年12月22日

　　籍贯：江苏兴化

　　民族：汉族

　　星座：魔羯

　　身高：167cm

　　体重：47.5kg

　　高中：上海市进才中学

　　大学：上海市复旦大学法语系

　　能说语言：中文；法语；英文；德文

　　喜欢的歌手：Michael Jackson；Lara Fabian

　　喜欢的乐队/组合：Hanson；Linkin Park

　　喜欢的舞蹈：hip－hop（参加过复旦现代舞协）

　　喜欢的饮料：咖啡

　　喜欢的食物：奶酪；辣的东西；巧克力；橙子

　　喜欢的运动：短绳（屡屡获奖）；走路（暴走型的）

　　粉丝名称：“芝麻”，取意“芝麻开花节节（婕婕）高”

　　歌唱所获奖项：

　　大一时在武汉参加法国领事馆主办的全国法语歌曲大赛获第二名，并和其他各国家的前三名共聚法国；

　　2006年9月29日超级女声的总决赛中以创纪录519万票数获得全国冠军

　　尚雯婕毕业于复旦大学法语系，大学期间曾两次赴法参加交流活动。 2006年在全民选秀节目“超级女声”中，尚雯婕以史上最高票数500余万夺冠，夺冠后开始歌手生涯。 进入娱乐圈之后，由于与经纪公司理念不合，尚雯婕曾蛰伏半年。这期间，她将两年前的法国之行的心情分享，写成了一本散文游记，题为《与梦平行--小三儿在法兰西》。该书以细腻灵动的文字为主，旅行图片为辅，上市不足两月，便成为当当网的半年销售冠军。 2007年6月，尚雯婕终于解决了与原经纪公司的合约纠纷，签约华谊兄弟音乐，同时发行了首张个人EP大碟《梦之浮桥》。该EP名称源自尚雯婕为好莱坞电影《面纱》配唱的中文主题曲，四首歌曲品质精良，着重表现细腻温暖的都市情感。EP上市不足一月，即登上卓越网的半年销售冠军宝座。 同月，尚雯婕与帝亚吉欧洋酒集团旗下的世界第一奶油力娇酒品牌“百利”合作，成为该品牌有史以来第一位“四叶草女孩”——品牌形象代言人。同年8月，尚雯婕受爱尔兰大使之邀，联手百利与华谊，赴伦敦和爱尔兰拍摄首张个人专辑歌曲的MV以及百利广告。 10月22日，发行个人首张专辑《在梵高的星空下》。整张唱片将浪漫艺术气质与朴实生活感动融为一体。 由百利酒全程赞助，新加坡音乐人李偲菘、李伟菘兄弟制作的圣诞主题专辑——《关于·我们》于圣诞节正式对外发行。主打节日牌的概念专辑，由百利品牌全程赞助，这在内地乐坛中也颇为少见。这张专辑也是华谊音乐与百利甜酒在整体战略合作上的第二次联手。而华谊音乐与百利甜酒业已展开一系列大型活动，其中包括尚雯婕于二零零八年三月一日于北京展览馆举行的尚佳分享·尚雯婕北京演唱会。

　　她的作品：

　　『音乐类』

　　「专辑」

　　在梵高的星空下

　　关于·我们

　　「EP」

　　梦之浮桥

　　『文字类』

　　与梦平行——小三儿在法兰西

　　关于·我们

　　歌手：尚雯婕

　　公司：华谊兄弟

　　时间：2007-12-25

　　语种：国语

　　在2007年，夏日的《梦之浮桥》那是我们对于她的第一次领略，初识这个声线沉稳而唯美的声音。秋风拂过皮肤，我们《在梵高的星空下》又一次被沁入了那分熟悉的感动，用心的体会着由她构筑的音乐世界。

　　这一次，一张节日专辑、一个冬日里温暖的问候，仍旧来自尚雯婕。在2007年里这是她带来的第三份礼物，如此温暖又如此震撼。很多熟悉她的人都知道她正在用心的努力着自己的梦想。一路走来的诸多变化与艰难没能让这个用音乐倾诉心灵的女孩止步，在这个刚刚步入她真正音乐旅程得年头里大步向前的证明着自己。曾经的那些困惑、挣扎都已随着对于自己和自己所钟爱的音乐更高层次的认知而随时间流去。依旧坚守着那份对于音乐理想的单纯，运用自身独特的感召力继续感动着每一个关注她的人。

　　在对《梦之浮桥》和《在梵高的星空下》的近心体会之后，你、我和他该以怎样一种心情来期待这份震撼的降临。这张“节日专辑”的到来将毫无保留的展示出尚雯婕音乐气质的另一个侧面，之前的内敛、含蓄、沉默与伤感将在这张专辑具有欢快气氛的旋律中得到升华，其反差也会带来非凡的感官享受。气质与品位这两个长存于她内心与音乐的名词也将因这次的爆发而被更加清晰和完整的体现。由前两张专辑所引领进入的内那些内敛地文艺气质感觉将依旧牢牢深刻在这张专辑的悠扬旋律中。其以轻松欢快为基调打造出非同一般的节日气氛，更加贴合时下风潮。在曲风与节奏的变化没有给人带来陌生感的同时，拓宽了尚雯婕的音乐思路，清晰的旋律线条直观具象的表达着蕴藏在音乐中心的思想内涵。不仅仅拘泥于浪漫情节的文艺小调，利用多元化的表现手法在实现扩大音乐内容的同时挖掘音乐中更成层的含义。

　　在这个2007年的最后时间里，让我们一同用心体会尚雯婕带来的这一股冬日暖流，并且期待着在下一个年头里尚雯婕会再次送来怎样的一种震撼给——我们。

　　尚雯捷图库，桌面壁纸：

　　http://www.maeee.cn/article/xiuxian/851/show/2008022514123768.shtml

　　尚雯捷新浪博客：

　　http://blog.sina.com.cn/shangwenjie

　　专辑曲目

　　01. 芝麻开门

　　02. 雪夜狂想曲

　　03. 海在不远处唱歌

　　04. 两个下雪的夜

　　05. Merry Christmas

　　06. 在世界中心呼唤爱

　　07. Seasons in the sun

　　08. Try to remember

　　09. White Christmas

　　10. 悲伤华尔兹

　　试听地址

　　新浪乐库：

　　http://music.sina.com.cn/yueku/a/66743.html

　　好听网：

　　http://www.haoting.com/musiclist/ht_67ea4cb9cf5cbdf3.htm

　　百度mp3:

　　http://mp3.baidu.com/m?f=ms&;tn=baidump3&ct=134217728&lf=&rn=&word=%B9%D8%D3%DA+%CE%D2%C3%C7+%C9%D0%F6%A9%E6%BC&lm=-1

　　MV

　　尚雯婕-《两个下雪的夜》MV

　　http://you.video.sina.com.cn/b/10502473-1236103277.html

　　尚雯婕-《在世界中心呼唤爱》MV

　　http://music.sina.com.cn/yueku/v/849701.html

　　在梵高的星空下

　　歌手：尚雯婕

　　发行公司：华谊兄弟

　　发行时间：2007-10-22

　　语言种类：国语

　　经过为期两个月的筹备，尚雯婕的全新专辑《在梵高的星空下》10月底上市。新专辑第一波主打歌《一大片天空》这首歌由台湾知名音乐人姚若龙填词，新加坡金牌制作人李偲菘全力打造。

　　这张从8月就开始制作的新专辑用10首歌曲勾勒出了尚雯婕音乐之路的成长和蜕变。为了更好地传递尚雯婕新专辑音乐中沉静、内敛的气质，华谊音乐特地将新专辑MV及宣传照的拍摄地选在欧洲，并为尚雯婕打造全新形象。

　　在尚雯婕的这首《一大片天空》中，姚若龙用生活化的歌词反映出一种豁达释然的心理状态，一种思考过后的坚决与肯定。尚雯婕表示，通过录制这首歌，在金牌制作人李偲菘的指导下，她学会了在用心演唱的同时使用一些技巧来弥补自己声音的不足，使音乐表现能够更加完整，所以这次新专辑的录制对她来说受益匪浅。

　　永恒的星空下，我们渺小如尘；但，仍可闪光……

　　——尚

　　专辑曲目

　　01.我

　　02.小快乐

　　03.在梵高的星空下

　　04.柳暗花明

　　05.3号楼211

　　06.插曲

　　07.一大片天空

　　08.你

　　09.阅读过去

　　10.远远的，远远

　　试听地址

　　新浪乐库：

　　http://music.sina.com.cn/yueku/a/61382.html

　　好听网：

　　http://www.haoting.com/musiclist/ht_9fc8006f5f033897.htm

　　九天：

　　http://www.9sky.com/music/album/41193

　　百度mp3：

　　http://mp3.baidu.com/m?f=ms&;tn=baidump3&ct=134217728&lf=&rn=&word=%D4%DA%E8%F3%B8%DF%B5%C4%D0%C7%BF%D5%CF%C2+%C9%D0%F6%A9%E6%BC&lm=-1

　　MV

　　尚雯婕-《在梵高的星空下》MV

　　http://you.video.sina.com.cn/b/7924004-1236103277.html

　　尚雯婕-《一大片天空》 MV

　　http://you.video.sina.com.cn/b/7568165-1236103277.html

　　尚雯婕-《我》MV

　　http://music.sina.com.cn/yueku/v/797980.html

　　尚雯婕《在梵高的星空下》MV（一大片天空；我；在梵高的星空下）及歌曲

　　http://www.tudou.com/playlist/showPlayList.do?lid=2003434

　　梦之浮桥

　　歌手：尚雯婕

　　发行公司：华谊兄弟

　　发行时间：2007-6-6

　　语言种啵汗??

　　沉默的人，用音乐大声讲话。

　　只有内心，才能抵达内心。

　　2007年，是尚雯婕转身的一年。多少声音在探询，多少目光在注视，多少人在指点和妄言他们想像中的尚雯婕其人。而终于，小三儿拨开纷扰，走进人群，真正的那个自己只有她心里有确凿的答案。于是，我们安静地为她倾听……

　　一个转身，一张答卷。

　　这时代，一年一个目标，每年都会有万众瞩目的王冠落在某一个充满希望的人头上。2006年，是属于尚雯婕的！在上一个年度里，她在电视节目中脱颖而出，无数的观众为她喝彩和落泪，她是幸运的，成为了又一个全民偶像。她如同一个流落在人间的平凡面目的精灵，一夜间被所有的目光投射，在聚光灯下，才发现，她周身异样的光彩。然而，她也是迷茫的，她等候了一年的时间，仍然没有在歌手的事业上迈出任何形式的一步，这样的日子在她，是一种煎熬，无法对外人言说的迷茫。在一次艰难而华丽的转身后，尚雯婕，交出了她的第一份答卷。这是她作为歌手的第一场表演，从此，她正式步入音乐生涯，是她交给爱护她、期待她的人的第一张答卷——她全心付出。

　　从前期收歌到录音制作完成，尚雯婕和全体一线工作人员超工作量的密集工作，只用了一个月的时间就完成了这张包含四首歌的EP唱片。制作团队的主导者，知名音乐人仓雁彬老师也是雯婕曾经赛场上的评委人，对于雯婕的优势和特点有非常充分的了解。

　　“我的制作人仓雁彬老师在这次合作中给了特别多的帮助，这次的四首歌里面，我自己最喜欢《倾城》。我知道是仓老师专程找给我的，我觉得跟他一起工作是件很愉快的事，就像在唱歌给我的老师听一样。”——尚雯婕

　　EP曲目

　　01. 梦之浮桥

　　02. 有了爱

　　03. 倾城

　　04. A La Claire Fontaine

　　试听地址

　　新浪乐库：

　　http://music.sina.com.cn/yueku/a/33498.html

　　好听网：

　　http://www.haoting.com/musiclist/ht_aef1569cfb623050.htm

　　九天：

　　http://www.9sky.com/music/album/39448

　　MV

　　尚雯婕-《梦之浮桥》MV

　　http://www.tudou.com/programs/view/6oKkCyAhzrY/

　　尚雯婕-《倾城》MV

　　http://www.tudou.com/programs/view/UuJ9chqR_Eo/

　　比赛时期

　　精选集名称：尚等品－尚雯婕精选集

　　资源类型：MP3

　　版本：歌迷制作

　　发行时间：2007年

　　专辑歌手：尚雯婕

　　地区：大陆

　　语言：普通话,英语,法语

　　压缩比率：320Kbps

　　专辑介绍：

　　2006年的夏天，我们遇见了尚雯婕。

　　这个总是习惯性地手插着口袋，静静地唱着小调调的女孩子，既不美丽，也不喧哗，本不指望得到回应，却竟也吸引了越来越多的人围拢过来。如今的她光环围绕，可对于那些最初被歌声吸引而来的人们而言，一切的头衔和称谓，都抵不过她那醇厚华美的嗓音。虽然没有接受过专业的声乐训练，但是她把自己融入歌曲，沉心静气吟唱出每一个字符，她的声音中传递出来的情感和思想，让听者不禁心有戚戚焉。

　　这张精选集选自尚雯婕超女比赛的参赛曲目，以及比赛之后参加的活动中翻唱过的若干歌曲，其中还特别收录了她的最新单曲，也是电影《面纱》的中文版插曲—梦之浮桥。歌曲全部录自于现场演唱，由尚雯婕音乐的爱好者们后期制作而成，去除了表演现场的杂音，均为320KBPS的高品质音乐，经典的歌曲＋动人的声音＋清晰的音质，实为一次听觉和心灵的“尚等”享受。

　　重点推荐：

　　1. 梦之浮桥（演唱者：尚雯婕）

　　尚雯婕的最新单曲，为好莱坞文艺片《面纱》的中文版插曲。原曲是一首典型的法国民谣，在简单的旋律中渗透出令人回味无穷的悠扬。中文填词语言诗化，意境优美：“睡在漂动的月光，梦跳起华尔兹，回忆又再次盛开玫瑰的浮桥上”，尚雯婕用她富有磁性的嗓音娓娓道来爱情朴素而伟大的真理：“你甚至不用知道爱你的我是谁，爱恋中每一个瞬间都可能就是永恒”。在这首单曲的MV中，比赛时被打造成中性造型的尚雯婕做出了大胆尝试，以长发和女性化的服饰妆容出演，让人们意识到这个外表看似坚韧沉静的女孩子，内心深处温婉细腻的一面。（下载文件中附赠“梦之浮桥”清晰版MV视频）

　　2. 爱（原唱：莫文蔚）

　　回顾尚雯婕在超女比赛中传奇般的夺冠，这首“爱”居功至伟。没有人能想到，一向只会唱外文歌的尚雯婕，竟然把她在比赛中的第一首中文歌演绎得如此让人动容，可以说已经超越了原唱莫文蔚。一曲“爱”唱罢，尚雯婕这个名字被深深地植入很多听者的心中，也导致她之后比赛的票数大幅增长。其实歌曲的语言是次要的，歌者对于音乐的理解以及表达的能力才是最关键的，用评委袁惟仁的话说：“唱歌是需要天赋的，而尚雯婕在这方面的天赋真的很不错”。

　　emule电驴地址：

　　http://lib.verycd.com/2007/02/10/0000139329.html

　　其它下载：

　　http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bfb6f5801000bd2.html

　　尚雯婕，从开始到现在。（超女比赛历程视频汇总）

　　http://hi.baidu.com/joylily/blog/item/5c6f5060441c14df8cb10d77.html

　　单曲

　　《Crazy Love》（2006超级女声广州10强合辑）

　　试听：

　　http://music.sina.com.cn/yueku/a/35586.html

　　与梦平行

　　《与梦平行——小三儿在法兰西》

　　2007年2月发行

　　四年前的夏天，尚雯婕在法国游历了一个多月的时光。四年后的今天，写出了这本书。

　　书中的经历是作者在大学时代参加全国法语歌唱比赛获得第二名之后，与获奖者一起接受法国政府邀请在参加为期一个星期的一个活动。在一个星期结束之后，作者又腾出三个星期的时间，在法国这个浪漫的国家游历。

　　书中有作者尚雯婕走过香榭丽舍大道的感悟，也有走过悠闲小镇的自在。《与梦平行》中以知性、精致的文字配以数百帧照片与插画，图片怀旧浪漫,描绘出了她记忆中永恒的梦想与现实的临界点——有法兰西夏日的浪漫，也有遥远童年记忆的回溯，如果说前五十篇是心灵记事簿，那后五十篇则更像一本文笔优美的游记，将法国的浪漫文化展现得淋漓尽致，文字真实哲理，字里行间透着对人生的思考。

　　如果她的声音曾打动你的灵魂,她的文字必将给你更具质感的情怀。

　　读者的话：

　　巴黎对于小三来说，也不过是四年前的一场盛宴，笔下只有梦开始时的新奇，并没有多少留恋和不舍。在这场流动的盛宴里，正如小三所说，“事实上，没任何事发生，我只不过是在左岸喝了一杯咖啡”。

　　《与梦平行》只是一册初加工的日记，就像粗纤维的早餐饼，咀嚼着生活的味道。文字里四年前行走的足迹，有着太多的今日心情，一点点的落寞和无所适从，一点点的迷茫，更多的思寻、自勉和自信。也许小三就是想要一种抒发吧，我也常常会这样。当一个人开始思考怎么更好的行走在这个世界，生命里就会掺杂一些灰暗的东西。而正巧你又难以咽下这种灰暗，便会留恋上那有青藤的墙。人只有在这种静止的布景下才能留住青涩的模样。

　　小三说巴黎“浪漫、大气、丰富、顽固和狭隘”，说“一个人十九岁的时候可以回忆的东西其实很少”。其实十九岁是个多么轻飘飘的符号，那个年月里，处处有阳光，处处能睡觉，而真正沉下心去感受的能有多少？！远去的红色阿德，摩洛哥的帅小伙，如同小三对同伴的自我解释：rain drops falling accuse="aRefer">参考资料：http://baike.baidu.com/view/288728.htm

洋酒分类

洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种.

酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。

世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；

若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；

若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；

若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：

（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

（2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

（3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、药酒等。

法国 白兰地知识

法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。

干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国也不例外。

干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下:

1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区

2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区

3.BORDERIES 边缘区

4.FINS BOIS 植林区

5.BONS BOIS 优等植林区

****OIS ORDINAIRES 一般植林区

所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下:

E代表ESPECIAL

(特别的)

F代表FINE

(好)

V代表VERY

(很好)

O代表OLD

(老的)

S代表SUPERIOR

(上好的)

P代表PALE

(淡色而苍老)

X代表EXTRA

(格外的)

干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。

法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:

3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年

V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年

NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年

X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上

究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。

雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。

干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味习惯而已。

马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE VIE DE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏。

白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。

名士马爹利

威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。

威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。

＊苏格兰威士忌（scotch whisky): 原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

＊加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒.

金酒知识

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。

金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。

朗姆酒知识

朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、

＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。

＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。

伏特加酒知识

伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。

伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。

伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。

特其拉酒知识

特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。

特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2 次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。

特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。

十二星座 鸡尾酒的配方 七情六欲系列的

白羊座(Aries)3月21日-4月20日

　　杰克丹尼波旁Jack Daniel Bourbon 1/4

　　伏特加Vodka/郎姆酒Rum 3/4

　　塔巴斯哥辣酱油dash Tabasco 3滴

　　碾碎的红辣椒Crushed Red Pepper 少许

　　在球形杯里倒入红酒及郎姆酒或伏特加, 撒少许碎辣椒, 滴进辣椒油, 打火机点火, 或长条火柴棒引燃。

　　金牛座(Taurus)4月21日-5月21日

　　黑郎姆Dark Rum 2盎司

　　红酒Red Wine 3盎司

　　啤酒beer 适量

　　倒黑郎姆于12盎司杯里, 倒入红酒, 最后倒入啤酒。

　　双子座(Gemini)5月22日-6月21日

　　卡鲁瓦咖啡酒Kahua 1/2盎司

　　百利甜Baileys 1/2盎司

　　伏特加Vodka 1/2oz

　　鲜奶油Whipped Cream 少许

　　用子弹杯，将咖啡酒、爱尔兰奶酒和伏特加, 顺著酒杯内缘依序缓缓倒入杯中, 可将酒杯稍微倾斜, 并以汤匙背面缓冲再倒入杯中, 一层层慢慢倒入。

　　巨蟹座(Cancer)6月22日-7月22日

　　绝对伏特加Absolut Vodka 1/4

　　阿玛托杏仁酒Amaretto 1/2

　　蜜瓜利口酒Melon Liqueur（Midori）1/2

　　151郎姆酒151Rum 1盎司

　　酸味调剂Sour Mix(可用柳橙汁) 1 盎司

　　先以伏特加做底，再倒入杏仁酒、香瓜酒和很烈的151郎姆酒, 倒入柳橙汁摇和。

　　狮子座(Leo)7月23日-8月22日

　　绝对伏特加Absolut Vodka 1 盎司

　　百加得朗姆酒Bacardi Light Rum 1 盎司

　　豪帅银快活龙舌兰Jose Cuervo Tequila 1 盎司

　　必富达杜松子酒Beefeater Gin 1 盎司

　　君度酒Cointreau 1 盎司

　　酸味调剂Sour Mix 1 盎司

　　先在12盎司杯中加满冰块，倒入指定品牌的伏特加、兰姆酒、琴酒和君度酒, 酸味调适后再盖上盖子摇和3~5秒，再注入可乐。以切片柠檬或莱姆增添风味。

　　处女座(Virgo)8月23日-9月23日

　　哈密瓜利口酒Midori 10 盎司

　　啤酒beer

　　葡萄汽酒Wine Coder

　　仙人掌利口酒Cactuses Liqueur

　　在12盎司杯里先放满冰块, 倒进啤酒之后, 再注入香瓜酒, 最重要的配方是用仙人掌酿造经过蒸馏再蒸馏的利口酒, 并且添加汽泡酒, 产生如汽水般的感觉, 无需摇和。

　　天秤座(Libra)9月24日-10月23日

　　绝对伏特加(柠檬味)Absolut Citron 1 盎司

　　苹果汁Apple Juice 1 盎司

　　酸味调剂Sour Mix 1/2茶匙

　　红石榴汁Grenedine 1/2茶匙

　　选用马丁尼杯先装冰块和苏打水, 置于冰箱冰过, 调酒时将杯里的冰块倒出, 倒入伏特加和苹果汁, 并加1/2茶匙的酸味调剂及红石榴汁, 盖上盖后以旋转方式摇3~5秒钟, 让酒料在杯里往上下冲, 先混合再凝冻, 摇匀即可, 别摇太久以免产生太多妨碍美观的泡沫, 可切薄片的红苹果做装饰。

　　天蝎座(Scorpio)10月24日-11月22日

　　力娇酒Chambord 1 盎司

　　伏特加Vodka 1/2 盎司

　　葡萄汁Grape Juice 1 盎司

　　151郎姆酒151 Rum 1 盎司

　　选用马丁尼杯先装冰块和苏打水冰过，调酒时倒掉冰块，倒入桑椹酒和符特加，并以葡萄酒添加风味并有上色效果，将这3种摇和后，再将151郎姆酒铺在上面。

　　射手座(Sagittarius)11月23日-12月21日

　　Salt

　　Tequila

　　将龙舌兰倒入杯中, 加少许盐即可。

　　摩羯座(Capricorn)11月23日-12月21日

　　1/2 oz Amaretto

　　1/2 oz Rum Dark

　　1/2 oz Brandy

　　1/2 oz Pernod

　　1/2 oz Tequila

　　1/2 oz Scotch Whisky

　　将杏仁酒、黑啤酒、白兰地、龙舌兰和威士忌依次倒入杯中即可完成。

　　水瓶座(Aquarius)1月21日-2月19日

　　1 1/4 oz Vodka

　　3/4 oz Amaretto

　　将杏仁酒、伏特加和酸甜倒进杯里Shake，再倒进Blue Curacao后在杯子里面搅拌，呈现出下深上浅的蓝色调。

　　双鱼座(Pisces)2月20日-3月20日

　　1 1/2 oz PeachLiqueur

　　1/3 oz Blue Curacao

　　Dash Peppermint Liqueur

　　1 oz Sour Mix

　　将桃子香甜酒、蓝色橘子酒等倒入杯中摇和。将苏打水由杯缘倒入杯中, 柳橙片和樱桃做装饰。 这款酒色泽由梦幻般的蓝色向上渐层，杯子选用有曲线的Viragrande glass，易动人心。