开一家属于自己的酒店虽然是件很苦逼的事,但还是会成为很多人的梦想。因为梦想和光荣总是连在一起的。稻糠也曾想过开酒店这件事,但到给酒店起个什么名字这一步就知难而退了。知己知彼,先看看那些前辈和海外大牌是怎么起名字的。
很多著名的酒店都是用创始人的名字命名的,比如万豪和希尔顿,比如凯宾斯基和华尔道夫。想了想咱本土的酒店品牌,好像少有这样的,一是因为中国人性格内敛怕张扬,二是创始人也比较实际,不愿意把自己的名字直接赌在一个前途未卜的事业上。这一点,同处东亚的日本人就不一样,他们一贯喜欢用创始人的名字开公司,比如有百年历史的星野集团,现在是星野家族第四代在经营。
中国也不是没有。华住的中端品牌全季占了季琦老板的一个“季”字(LOGO便是个“季”字);天目湖的WEI酒店名字来自创始人的姓“魏”的拼音,相对隐晦,但这是咱中国人的智慧,学习但会变通。万达酒店4年开了100家,牛吧?幸亏当年叫“瑞华、文华、嘉华”,如果叫“王华、健华、林华”,富力买的时候肯定还要杀价。为了以后卖个好价钱,也不能直接用创始人的名字!用了创始人名字,基本就是“非卖品”。
酒店用创始人的名字是传统希尔顿酒店的创始人叫康莱德·希尔顿(Conrad Hilton),20世纪初创办了以自己名字Hilton命名的希尔顿酒店,一路高歌猛进,后来希尔顿酒店又推出了用创始人名字里的Conrad命名的更高端的康莱德酒店(以前翻译为港丽)。希尔顿国际旗下最高端的品牌华尔道夫(Waldorf Astoria Hotel)也是创始人的名字,后来被希尔顿买了。
希尔顿旗下排名前三的品牌:华尔道夫、康莱德、希尔顿都是人名——也是名人,那万豪呢?万豪酒店的创始人叫威拉德·马里奥特(J. Willard Marriott),Marriott就是万豪,第一家万豪酒店1957年在美国华盛顿市开业(万豪起源自1927年威拉德·马里奥特夫妇开设的根汁汽水店)。1984年, JW万豪(J.W.Marriott)在美国华盛顿市开业,不用说,这是升级版的万豪,是比万豪更高级的品牌,是对万豪创办人的致敬。
现在在世的是比尔·马里奥特(Bill Marriott)是富一代威拉德·马里奥特(JW)的儿子,人称“小万豪”或“小比尔”,但“小万豪”也已经是耄耋老人了,他退休后并没有将公司的CEO职位传给第三代,而是由一位职业经理人接替了“小万豪”(小万豪的儿子在万豪也担任高管职务),但这万豪的名字可以放心地延续下去了。
用自己的名字来命名酒店,至少要两代人的接力传承才可能成事。70后、80后自己创业的一代,首先要解决的就是多生几个子女,尤其儿子——否则创始人名字的品牌很可能传承不下去……凯宾斯基的传承主要靠第二代女婿和带三代外孙,这是特例。
万豪旗下的最高端品牌丽思卡尔顿(The Ritz-Carlton)是后来收购的(1998 年),虽然这一品牌演变颇为坎坷,但名字中的Ritz也来自最早的创始人恺撒·里兹(Cesar Ritz)。需要说明的是,由恺撒·里兹创办的巴黎里兹和伦敦里兹并不归属于现在的丽思卡尔顿旗下,和万豪也没有关系。
万豪旗下另一个和丽思卡尔顿可以并列的奢华级品牌宝格丽酒店(Bvlgari)也是人名,起源于1884年的Bvlgari珠宝品牌也是得益于父子传承。宝格丽在2001年和万豪签订合作合约,在米兰翻新了一座十八世纪的古宅,2004年第一家宝格丽酒店开业。在去年(2017年)开业的北京宝格丽酒店的入口,挂着宝格丽创始人索帝里欧•宝格丽 (Sotirio Bvlgari) 的大幅油画,而在其他的万豪品牌酒店里,马里奥特父子的画像都会出现在某个拐角里。
说明一下:万豪和宝格丽酒店并不是收购关系,而是合作关系,宝格丽酒店不在万豪礼赏的常客计划中,宝格丽酒店里也不挂马里奥特父子的画像(挂宝格丽的画像)。稻糠还发现,在万豪国际的网站上,新的品牌矩阵图里没有列入宝格丽(只有29个子品牌图标)。
万豪旗下30个品牌包括:1.宝格丽酒店及度假酒店,2.丽思卡尔顿酒店及丽思卡尔顿隐世精品度假酒店,3.瑞吉酒店,4.W酒店,5.艾迪逊酒店,6.JW万豪酒店,7.豪华精选酒店,8.万豪酒店,9.威斯汀酒店,10.艾美酒店,11.万丽酒店,12.喜来登酒店,13.德尔塔酒店(Delta,源自加拿大,2015年被万豪收购),14.万豪行政公寓,15.万豪度假会,16.傲途格精选酒店((Autograph Collection,2010年由万豪推出),17.臻品之选(Tribute Portfolio,2015年由喜达屋推出),18.Design Hotels(设计酒店联盟),19.盖洛德酒店(Gaylord ,美国品牌,2012年被万豪收购),20.万怡酒店,21.喜来登福朋酒店,22.SpringHill Suites(春山套房酒店),23.万枫酒店(Fairfield,2016年与东呈集团合作进入中国),24.Residence Inn(万豪居家酒店),25.Towne Place Suites(万豪唐普雷斯酒店),26.万豪AC酒店(西班牙欧洲设计风酒店,2011年被万豪收购),27.雅乐轩酒店,28.源宿酒店(Element),29.Moxy(莫克西酒店,2014年万豪与宜家合作推出),30.Protea(万豪普洛提酒店,非洲最大的连锁酒店品牌,2013年被万豪收购)。稻糠统计,其中21个品牌在中国大陆都有已开业酒店。
在原本万豪的阵营里(不说原来喜达屋的),以欧洲为大本营的AC 酒店也算人名,它由Antonio Catalán创建于西班牙,取了名字的首字母作为品牌名。用名字的首字母是个很好的方法,可惜对中文名不起作用。另一个只在美国有5家酒店的盖洛德(Gaylord )也是来自创始人(Edward Gaylord)的名字。
瑞吉(St. Regis)、威斯汀(Westin)、喜来登(Sheraton)、艾美(Le Meridien)、W酒店等都和品牌创始人的名字无关;在欧洲占据霸主地位的雅高酒店旗下的宜必思(Ibis)、美居(Mercure)、诺富特(Novotel)、索菲特(Sofitel)、铂尔曼(Pullman)也都是生起的名字,并不承担“铭记”富一代或向先人致敬的意思。洲际同样,皇冠、假日、英迪格……一听就和创办人不搭嘎。但是洲际在2014年收购的金普顿酒店却是人名!金普顿酒店由比尔•金普顿 (Bill Kimpton)1981年创立于美国旧金山。
酒店数量全球第一的温德姆酒店集团旗下豪生品牌(Howard Johnson)是Howard Dearing Johnson在1925年创立的餐厅,1954年建立第一家豪生酒店,和万豪的路径非常类似。1990年豪生被温德姆酒店集团收购。戴斯酒店(Days Inn)亦是和人名有关,Days Inn最初是由房地产商塞西尔·戴(Cecil B.Day)在1970年创立的,不过是人名的演绎。这也是一个很好的起名思路——取创始人名字中的一个字或者音做搭配,全季就是这个思路。文:稻糠
凯悦酒店集团的名字也是和人名有关的。1957年,凯悦酒店集团的创始人杰伊·普利兹克(Jay Pritzker)从业务合作伙伴 Hyatt von Dehn 手上买下第一家凯悦酒店——位于洛杉矶国际机场附近的一家汽车旅馆,并延续了这一品牌,普利兹克没有用自己的名字命名酒店,却用它设立了全球最重要的建筑设计奖:利兹克建筑奖。
借用地名或外来词汇,增添寓意还有些名字来自“灵感”,或者说“碰巧”。万豪旗下另一个奢华品牌瑞吉,源自1904年阿斯托(John Jacob Astor)上校在纽约开办的第一家St.Regis酒店。这个名字怎么起的呢?据说当时阿斯托也在为酒店的名字一筹莫展,和侄女去纽约郊区游玩时路过一个叫St.Regis的湖,波光潋滟景色优美,在他侄女的建议下,新酒店就叫St.Regis啦!亚朵酒店也是这样,名字来自创始人王海军在云南怒江旅游时见到的一个小村庄。
用外来词语也是一个常用的方法,专属、重名概率小又有可以解释的意境。温德姆集团的Wyndham品牌1981年创立于美国达拉斯,不是来自创始人的名字,官方说法是起源于印第安语的一个词,意为“风来的地方”;温德姆的另一个重要品牌华美达(Ramada ,1954年在美国亚利桑那州创建),来自西班牙语,意为“绿荫下的休憩之所”。再如亚特兰蒂斯,来自希腊语,传说中有高度文明的古老城邦。
咱不说外国高大上的品牌了,说说咱本土的。“如家”是个好名字,如家的中端品牌“和颐”就记不住(跟颐和园有关系吗,是叫颐和还是和颐来着?);“汉庭”终于记住了,又来了个高端品牌叫“禧玥”(直接晕菜);格林豪泰有个子品牌叫“青皮树”(是什么树?百度一下是治疗痢疾的……);在上海酒店投资展上稻糠惊讶地看到“榴莲酒店”的展台……是,那些刚起步的、你不熟悉的国产酒店品牌在未来都可能成为参天大树,但这个青皮树和榴莲可能不行吧?
起个好名字,对事业很重要的——尤其开酒店!
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