一、面馆的装修,分为二大类一类是商业区域店面,一类是社区店面。
前者无疑是要花心思下功夫的,而对于后者,五花八门各有说法。常见的社区店面,往往刷白铺砖就开张了,更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪,比如以前重庆的眼镜面店,拿着比较崇敬的心情去吃面的话,恐怕就大打折扣了。
二、特色小面馆如何装修更吸引人面馆的装修要充分利用空间要素,空间的合理化并给加入面馆消费者以美的感受是设计基本的任务,要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象,不要拘泥于过去形成的空间形象。面馆的装修要素分析面馆的装修要注意色彩要求,面馆内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。
色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美 的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。
面馆的装修对光影要求,人类喜爱大自然的美景,如果能让和煦的阳光直接引入面馆内,以消除面馆的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。三、开小面馆1、请两三个人即可。
如果不怕累,自己和老婆也就开下来了。2、多少租金不一定。
主要看地段。如果不是很好的位置,绰绰有余。
如果在好的地段,远远不够。3、做什么生意都是有风险的,也大也不大。
看你合同怎么签,看你手艺、服务如何。比如觉得生意不好不想干了,只要预付费用不太多,又能及时转手,风险就不是很大。
4、应该有吧。但纯利润就没有这样多了。
5、味道、卫生、服务,尽量避免同行竞争。不要得罪“大盖帽”。
如果棺材店还算干净利落的话可以试试开一个恐怖主题餐馆,结合地形,但是这个比较冒险,有可能打水漂,最好有意向的话先考察当地的年轻人是否接受,装修弥补来做常规的餐馆不去注意很麻烦,可以试着和棺材店老板商量,用视觉障碍来掩盖棺材店面(因为棺材店不是每天有生意的,而且当地人一般知道棺材店地址),比如说很小的店门口可以放上高大的盆栽啊什么的,注意一下来客的方位,能做到让来客尽量走另一面最好,还有,尽量把来客的眼光吸引到店内或者是棺材店的另一边,贴广告什么的都可以,总之动点脑筋吧,祝你生意兴隆。