学校又放假了,决定带孩子在老家住几天,昨天晚上刚下了场小雨,空气特别新鲜,没事就去菜园子里转了转,发现路边长了好多的马齿菜,因为刚刚下过雨,看上去水水嫩嫩的特别好看,就采了点回来。
打算给孩子们做一款清热解暑的茶汤,毕竟夏天除了冰饮,还有很多是孩子们没有接触过的天然饮品。比如马齿苋,相信很多人小时候都有吃过妈妈做的马齿苋粥,煲汤、茶、凉菜,还有一个是可以充饥的苦粒。
话不多说,我们开始制作茶饮吧!
五行茶
【原料】 马齿苋500g,水1500ml。
【配料】 蜂蜜
【方法】 马齿梗摘洗干净,锅内水烧开,将马齿梗整段放入煮沸10分钟。关火待水温下去后,就可以将马齿梗捞出放到容器内。
把煮好的茶汤倒入凉杯即可,这个时候可以根据个人口味来添加蜂蜜了。味道酸酸甜甜的非常好喝。
【作用功效】: 具有清热解毒、利水祛湿、散淤消肿的作用,马齿笕内含有大量钾盐,可降低血压。而且马齿苋还具有消毒、镇痛的作用,所以马齿苋还有抗过敏、抗炎、消炎和抗外界对皮肤的各种刺激作用,有祛痘功能。
【马齿笕菜】
又名五行草、长寿菜、马齿菜。性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。内含大量去甲肾上腺素、三瓣醇类、氨基酸、核黄毒等。
【功效主治】具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血,散淤消肿的作用。多用于痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等症。
小福利
将捞出的马齿菜切段,鲜苋菜 100 克,调料适量。鲜苋菜用开水浸至八成熟,捞出,浸入冷水 5 ~ 10 分钟,控去水,切段,入调料拌匀即可。对脾胃湿热形成的痤疮效果不错。
【饮食禁忌】孕妇、习惯性流产者、脾胃虚弱者、受凉引起腹泻者或大便泄泻者忌食。
鲜马齿浪煎汤带茶,不拘时饮用,可清热解毒而消痈肿,可用于热毒痤疮,对人体有很好的滋养作用,因其入大肠经(大肠与肺相表里)而润颜色。可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。
作者 心山育明德
对我一份关注,还你一份健康