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佛山算命盲公在哪里

1. 佛山的盲公饼真的那么好吃吗

仁者见仁，智者见智，答案并不一定就是绝对的，在不同的立场上有不同的态度。我也是佛山人，我，我不喜欢甜食，呵呵。

盲公饼，是广东糕饼甜小食，源于佛山。盲公饼产品制作由糯米粉粉团、沙糖、花生、芝麻、猪肉和花生油等烘焙而成。所以盲公饼泽金黄色，麻香浓郁，甜而不腻，驰名为佛山土特产。

典故：

盲公饼由佛山何声朝创制，他生活于清朝嘉庆年后期，距今天历史大约有200年。何声朝是位失明算命师，人称盲人。何声朝所制的这只糯米肉心饼称为“盲公饼”。

何声朝在8岁时候因疾病以致双目失明。10岁开始学习问卜、易经，学成后，在佛山市鹤圆街教善坊开设“乾乾堂”卦命馆为主业，以零售肉饼为副业，逗得善信的孩子喜欢。何声朝育有何荫源；何奋兴（字豫斋）2子。

合记盲公饼是佛山市土特产名产品之一。

由于它是由一盲人创制。因而得名。

它创制于浦嘉庆年代后期（1796一l820年），距今已有一百六十年之久。这盲人名叫何声朝，八岁时由于家贫患病，无钱医理，而致双目失明。

十岁开始学卜易，学成后，就在本市教善坊口开设“乾乾堂“卦命馆，颇得当时一些人士信仰。生子二，一名荫源；一名奋兴（字豫斋）。

而豫斋则在馆侍奉父亲。由于问卜者多携带小孩，喧闹啼哭，影响工作。

豫斋乃想出一法：用饭焦干磨成米粉，加上芝麻、花生，用生油和匀，制成米饼，称为“肉饼“。（现育公饼饼印仍旧有肉饼二字）这样既可卖给问卜的人以饵小孩，又可以多赚一些钱以补助家计。

由于制作别出心裁，甘香香美昧，价钱便宜，购买的入日多。邻居为了获利，也从中仿制出售，但质量不及“正货“，人们都拥向何声朝处买，辗转相传下去，向盲公买饼的人们都叫肉饼为“盲公饼“，盲公饼遂由此而得名。

在封建社会里，盲人最忌别人叫他盲公，因此百多年来，市场上百公饼虽已名传遐迩，但他的子孙后代，也不拿自公饼作招牌，而以合记肉心饼为名。自解放民1952年我市参加华南物资交流大会，为了大力推销佛山土特产品，才正式定商标为盲公饼。

盲人名叫何声朝，八岁时由于家贫患病，无钱医理，而致双目失明。

十岁开始学卜易，学成后，就在本市教善坊口开设"乾乾堂"卦命馆，颇得当时一些人士信仰。生二子，一名荫源；一名佛山盲公饼奋兴（字豫斋）。

其中豫斋在馆中侍奉父亲。由于问卜者多携带小孩，喧闹啼哭，影响工作。

豫斋乃想出一法：用饭焦干磨成米粉，加上芝麻、花生，用生油和匀，制成米饼，称为"肉饼"。（现盲公饼饼印仍旧有肉饼二字）这样既可卖给问卜的人用来喂小孩，又可以多赚一些钱补助家计。

由于制作别出心裁，甘香美味，价钱便宜，购买者日多。邻居为了获利，也仿制出售，但质量不及"正货"，人们都拥向何声朝处买，向盲公买饼的人们都叫肉饼为"盲公饼"，辗转相传，盲公饼遂由此而得名。

在封建社会里，盲人最忌别人叫他盲公，因此百多年来，市场上盲公饼虽已名闻遐迩，但他的子孙后代，也不拿 “盲公饼”作招牌，而以合记肉心饼为名。直到1952年解放后我市参加华南物资交流大会，为了推销佛山土特产品，才正式定商标为盲公饼。