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我学过风水，老师和我们说过，灶具须避水，这有两层含意，首先因为灶具与洗碗池各自代表了五行中的水和火，勿把它们紧贴而放，中间要隔切菜台等缓冲带，以避免不协调。
如可能也应令其他水性的用具，如冰箱、洗碗碟机与洗衣机等不紧临灶具。其次，灶具不要坐南向北，由于北面属水，应避免水火攻心。
灶具也须避风，不宜正对门口和窗口，如在风口上，易引起火势逆流而导致家居危险。炉灶应远离水源的说法与其他风水上的禁忌一样源自我国古代，其实这一点用最基础的初中化学知识就能够解释。
古代人做饭用煤炭作为火源，而炭燃烧的温度是非常高的，当水溅落在高温的炭上时，会产生一氧化碳，而不稳定的气流也容易使煤不完全燃烧并产生一氧化碳，造成煤气中毒。最佳化解方式，即悬挂桃木平安瓶。
根据阳宅风水学，炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉利的。厨房是水火共存的情况，但是如果能让两者平衡，形成水火共济的局面，就可以促进厨房风水的和谐。
厨房是被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。大家安排炉灶的时候，观察一下屋宅四周的设施，如果厨房的外面有水井或抽水马达等设备，请不要将炉灶背对这些设备放置，这些设备五行属水，炉灶五行。
1、煤气灶绝对不能设于梁下，负责家中烹调工作的人，会体弱多病，而家人所吃的食物，是在梁下做出来，长年累月接受磁场干扰，普遍都会有偏头痛的困扰。
2、一楼的煤气灶则要小心不可设在排水管上，特别是厨房是外推加盖，特别容易发生这种情形。 3、若煤气灶所在的位置就在排水管上，则全家人的胃、肠容易出现问题。
4、若是二楼以上的厨房外推，如果煤气灶规划在原阳台位置上也会发生同样的问题，只是情况没有一楼那么严重。 5、若空间够大可改成L型橱柜，让水槽、煤气灶位置不在同一列。
若在同一列就尽量远离不相邻、不相对，须分开机能重新规划。
居家生活警惕厨房风水的十大禁忌
1、灶忌背宅反向
灶忌背反向：既灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。
2、灶忌门路直冲
灶忌门路直冲：中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。#p#副标题#e#
居家生活警惕厨房风水的十大禁忌
3、忌厨门对灶
厨门对灶不好：厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。
4、忌与厕所相对
忌与厕所相对：炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与从坐厕相对。#p#副标题#e#
居家生活警惕厨房风水的十大禁忌
5、忌与房门相对
忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利。
6、不宜贴近睡房
不宜贴近睡房：灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。#p#副标题#e#
居家生活警惕厨房风水的十大禁忌
7、灶忌背后空旷
灶忌背后空旷：灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”
8、忌安在水道上
忌安在水道上：炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，倘若炉灶粉放在水道上则不吉。#p#副标题#e#
居家生活警惕厨房风水的十大禁忌
9、灶忌横梁压顶
灶忌横梁压顶：风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。
10、不宜斜阳照射
不宜斜阳照射：在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉。
风水说：厨房是水火共存的空间，由于水会火的五行理论要注意。
1、煤气灶绝对不能设于梁下，负责家中烹调工作的人，会体弱多病，而家人所吃的食物，是在梁下做出来，长年累月接受磁场干扰，普遍都会有偏头痛的困扰。 2、一楼的煤气灶则要小心不可设在排水管上，特别是厨房是外推加盖，特别容易发生这种情形。
3、若煤气灶所在的位置就在排水管上，则全家人的胃、肠容易出现问题。 4、若是二楼以上的厨房外推，如果煤气灶规划在原阳台位置上也会发生同样的问题，只是情况没有一楼那么严重。
5、若空间够大可改成L型橱柜，让水槽、煤气灶位置不在同一列。若在同一列就尽量远离不相邻、不相对，须分开机能重新规划。
古法风水学论灶向与现在不同，所以古法之学说在现代已不合使用，各位应特别小心。
古灶有灶口，灶中气由灶口喷出，所以有灶向之吉凶（灶压本命凶方，灶口向本命之吉方）。而现代瓦斯炉，根本没有灶口，只有往上烧，如果不以智慧去思考判断，继续拿古法来使用，是大错特错，但现代炉灶只可论摆放位置（灶设吉位），而不必论灶向，否则只是盲从古法，尤其身为风水师或室内设计者更应该知道，不然就只是信口雌黄而已啊！以下是收集以往灶位（相对於现代厨房）的禁忌说法整理如下： 新灶不可放在旧灶之后方（亦不可相对照），会造成家庭中目无尊长的现象。
※如是古灶，则以喷口为主，看龙虎边。 灶位不可冲门与冲路，口舌是非多（灶避忌中，以门冲煞为最）。
灶位不可压梁，全家不安（头上发热）。 灶位不可与冰箱对冲，冷热不和（易流产）。
灶位不可与厕所门对，药瓶不离。 灶位不可冲墙角，腰酸背痛（背后有门来冲亦同）。
灶位后面之外面不可冲他人之屋角（流鼻血不止），心脏病。 灶位两侧不可冲门，灶下不可放腌渍物。
灶台不可安放於阳台之上（上空下空）。 灶台不可安放於水缸旁边。
灶台不可正对储水缸。 灶台不可放在化粪池上（药瓶不离，最多）。
灶台不可放在水沟上面（穿肠，财来财去）。 灶台不可放在厕所之通水管上。
灶台不可背靠厕所（即人向厕所壁）。 灶台不可面对厕所之马桶。
灶台不可暗对厕所内之马桶，虽然隔墙亦不可以。 灶台不可正对房门（尤忌老人房）。
灶台不可与神位对冲（是非多）。 灶台应安於藏风聚气之处。
灶台不可与屋子相背坐（反背，即人面向屋外）。 灶台面应向屋人，主家人和协同心。
不用之旧灶最好拆除，家中比较平安和睦。 送灶之仪式寿金二指，卯时。
烧香奉送本家灶君。 金指烧完，於入灶，内泼水（第二遍洗米水）即打掉。
灶位尽量安在青龙方（左）为吉（孩子聪明）。 灶住尽量不安在白虎方，但在不得已时亦无妨。
灶位尽量不安在屋内正中央。 灶位应该安放与屋向垂直或平行，忌安放斜向。
现在之灶位没有灶口，所以不必考虑灶向，更不必考虑八字命方位，否则越弄越糊涂，寸步难行，自找苦恼而已。
厨房灶台风水禁忌
一、忌“西晒”炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
厨房灶台风水禁忌
二、避免水火相冲，灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。
厨房灶台风水禁忌
三、炉灶尽量避免悬空由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运；从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。
房灶台风水禁忌
四、不宜贴近睡房，灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。
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厨房灶台风水禁忌
五、不宜尖角冲射，风水家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。
一、厨房灶具安装风水之朝向禁忌 1、灶具不能正对厨房门。
灶台为厨房的首位，其风水讲究自古至今都有着重要的意义。灶台设置讲究相对比较重要，定位要细心，细节要忌讳，有以下几点： （1）灶台不能正对厨房门。
火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。 （2）灶台忌设在厨房中央。
设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。 （3）灶台忌背后无靠。
灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。 （4）灶台忌正对卧室门。
火气冲煞，对家人的健康有损。 （5）灶位忌背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。
2、灶具朝向风水向哪边最好 。风水位炉灶向哪边好？“家相学”认为，炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉的。
何为朝向呢？炉灶的朝向即是炉灶开关的方向，而套宅的朝向是指套宅大门的方向，并不是指卧室窗户的方向，这是风水学的朝向和一般人们观念中的朝向的不同处，必须要搞清。 如果您的套宅门向北，而炉灶方向南，就是犯了背宅反向的忌讳，是不利家运的。
3、灶具的吉祥方位 厨房代表居住者的财帛、食禄及健康状况等，它的方位会影响到家庭的健康与发展。从总的原则来说，将其设在南方、东方、北方三个方位是吉祥的。
将灶台设在南方，有着镇凶辟邪的作用，不仅可以使家人健康、长寿，也能让家中的小孩儿茁壮成长，精神十足。 如果灶台设在东南方，则可以防止祸害。
为了避免水灾、火灾等意外，以及诉讼纠纷等，可以将灶台设在厨房的北方，以此确保家庭平安。如果想要聚集财气，把灶台设在厨房的东方是个好办法，这样不仅可以避开偷盗和火灾，还可以防止家人浪费，有助于形成勤俭持家的氛围。
二、厨房灶具安装风水之布局禁忌 1、灶台不可在横梁之下。风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。
2、灶台不可背后无靠。灶台背后不可虚空，一定要靠实墙。
3、灶台不可正对厕所。炉灶是烹调食物之所，应该讲究卫生，以防病从口入；而厕所为污物和细菌较为集中的地方，二者临近，就有可能被污染，尤其灶台不可与从坐厕相对。
4、灶台不可贴近睡房。灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，贴近睡房的更不适宜。
5、不宜尖角冲射。风水理论认为，尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。
6、灶忌背宅反向。即灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。
正确的厨房风水布置：
1、炉口尽可能朝向主人的生气方或母亲的延年方：炉口指的是材薪入口，现在是指瓦斯的进气口，位于点火开关的后方。
2、煤气灶宜有依靠：炉灶有依靠则代表家庭有依靠，利于家里人的工作运势。
错误的厨房风水布置：
1、不要将煤气灶放置于厨房的角落，避免做饭的人背对厨房入口，不要放在厨房的西北方，放在这个位置会长期压制家长的运势，千万要注意。
2、厨房的煤气灶不可正对冰箱、水槽：冰箱亦代表贮藏、聚财之所，其性属水，最怕火攻，易致家人身体不顺。
3、煤气灶若位于上一层楼的厕所的下方，是很不吉利的，最好变换煤气灶的位置。
4、如果无法改位，可装设向上照射的照明灯，化解煞气。煤气灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。
5、中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。