开县九龙山人,男的与女的定婚,要过门交把凭。结婚前,要看黄道日子,要拿钱和彩礼到女方家报期,确定结婚时间。结婚是吃5顿正酒,有媒人的,结婚时媒人要把男方家帮忙搬嫁妆的人领队到女方家去,结婚的晚上,大家要闹洞房,结婚的第2天,夫妻要一起回门,到女方的父母家去,结婚10天内不能空房,就是夫妻10天之内,要天天在一起睡觉。男女结婚之后要提一套红礼去谢媒人。过去的红礼是3斤面,10个蛋,一斤糖,一斤酒,外加一双鞋。现在大家都投简单,拿1条烟,1瓶酒,200元钱。
结婚之后,一般都要与父母分家,另立门户。分家之后就要开始承担赡养父母的责任。结婚生了孩子后,丈夫要到岳父家去报喜,生的男孩是双日子去,并确定一个好的双日子“打三珍”;生的女孩是单日子去,并确定一个好的单日子打三珍。打三珍是2顿正酒。打三珍要煮红蛋给客人。 开县九龙山的祭祀对象非常广泛。从天地日月星辰到水火雷电风雨,从山石土地到家门灶台,从动植物图腾到家族祖先,以及大大小小的神祉,祖灵等,几乎无所不在,无所不包。
开县九龙山的人家,每家设有祖宗神主牌位或神,专祀自家祖先。逢年过节,主要是春节和七月半,有的家族在清明、中秋或其他日子,要对祖宗神主牌位或神焚香叩拜,三跪九叩首,庄严肃穆,带有纪念先祖的意味,体现人们报答孝顺的思想。叩拜后,要告诉列祖列宗,自己和自己子孙在社会上的表现,让祖宗放心,并祈求祖先神灵的庇佑。七月半和春节祭祀的时候,要摆设祭品,要给祖先或逝去的人烧纸钱。清明或清明前,要到祖先或逝去的人的坟前挂坟,要摆设祭品要烧纸钱,现在很多人多利用春节后的空闲时间或二月二就把这些事情做了。
开县九龙山的人家,每家也建有土地庙,大小不定。大家相信土地菩萨的权力很大,是得罪不起的。家里的吉凶祸福,首先得祷告于他。敬好了土地老爷,就能消灾除害,人杰地灵,六畜兴旺,五谷丰登。人口聚居的村落也建寺观一类的大庙。混合儒道佛的教义,以昭诚敬,以申孝敬。 开县九龙山,丧俗礼仪繁复而严格,用来表达对死者的掉念和对其进入“另一世界”的祝福。仅葬地坟墓安置的好坏就直接关系到后代人的穷达寿夭,贫富吉凶。有“十人挣,不如一人睡”的说法。开县九龙山人很重视“风水先生”,常寻“天人合一”的好地,对丧葬事务很慎重。
开县九龙山的人家,每逢建房、结婚、葬人、出门、生意开张等重大事情,都要看个黄道日子。旧历的初一、十五,当地的大小庙宇香火甚旺。 开县九龙山人,以大米、猪肉为主食,以面条、洋芋、豆腐、白菜、莴笋、青菜、豇豆、四季豆、丝瓜、黄瓜、红薯、藕、鱼、羊肉等为副食,食品是以新鲜为主,以盐腊为辅,厌恶腥臭的食物,口味以麻辣为主,以清淡、香甜、酥脆等为辅。