食用油摆放风水

1.食用油的摆放位置应该在哪

油的酸败现象是在一定条件下发生的， 这些条件包括水分、温 度 、空气和光照 。

这些适合植物生长、看上去还不错的条件， 对 油 脂 来 说 都 是 “致命”的。首 先 ，油接触水分、空气和光照就容易发生氧化。

一般情况卞，温度越高，光照的时间越长，油脂氧化的概率就越大。通常温度每增加l o t ，油脂的酸败速度就会增加一倍。

所以做饭时把油壶放灶台旁边是很危险的，油脂出现酸败现象的概率直线上升。另 外 ，即便是放在灶台下面的柜子里储存的大桶食用油，由于灶台的质量和材 质 ，也可能因为做饭而导致环境温度升高。

因此 ，保险起见，：^好将它放到离灶台稍远一点的柜子里。

2.菜籽油怎么放置最好

食用油容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂反应”，食用油出现哈味就是油脂被氧化的结果。

储存植物油时应注意以下几点：

1.避免光照，在光照条件下，将加速油脂的氧化；

2.隔绝空气，可选用绿色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛装。盛油的容器要清洁、干燥，装油后塞紧木塞或盖严瓶盖，不给油脂创造产生氧化的条件；

3.盛油的容器放阴凉通风处，防止温度过高和阳光照射；

4.及时清除油内的油脚和杂质，并要特别注意油里不要带进水分，已混进的水分要加热蒸发掉再装瓶；

5.维生素E是一种良好的抗氧化剂，可用一粒维生素E胶丸，刺破后加入500毫升食用油中，搅匀，即可防止食油变质。还可以在油中放入万分之三的丁香或万分之二的生姜，也能防止产生臭味

3.忘了问,食用油该如何放才合适

食用油的放置要注意这几个方面：1、储存温度以10—15摄氏度最好，一般不要超过25摄氏度；因此，如果你家里的食用油直接放在灶台上靠近煤气灶的话就要注意了，要远离煤气灶。2、避光保存，选择小口径的透光度低的容器保存。3、潮湿的水分会加速食用油的水解和酸败变质的速度，因此要将油放置在干燥的地方。4、保持良好的密封性，好多家庭的油瓶都是敞口的，这是不对的，会与空气接触而氧化变质，因此要注意。

另外，夏季来了，室内温度会相应升高，为了防止食用油因温度过高而变质，应一次购买少量的食用油，吃完后再去购买新鲜的油，这样就可以避免油品变质的风险。

4.食用油可以放在灶台旁

许多家庭主妇为了烹调时拿取方便，常常将食用油放在伸手可及的炉 灶旁。

殊不知，这种摆放方式是不科学的，很容易造成食用油变质。 因为炉灶旁的温度通常很高，油脂在高温下容易发生分解变质。

不仅 会令食用油中的维生素A、D、E均遭到不同程度的氧化，降低其营养价值， 同时油脂分解出的亚油酸易与空气中的氧发生化学反应，产生对人体有害 的醛、酮类物质。 如果长期食用这种酸败油脂，会出现恶心、呕吐、腹泻等 症状，还容易引起肝、肾、皮肤等器官的慢性损害，甚至导致癌症。

由于油脂需要变质到一定程度时，外观上才会出现一些变化，比如颜 色变深、沉淀增多、油液浑浊，并产生难闻的气味等，因此，一般人很难在食 用油变质初期，就能从外观上辨别它是否变质。 为了避免这种潜在危害， 应采取正确的食用油储存方法。

首先是低温储藏。最佳储存温度是10〜25°C。

油脂在不使用时，除了 远离炉灶，还应避免靠近暖气管道、高温电器等地方。应该放在背阴的阳 台上或者暗处。

避光保存。因为阳光中的紫外线和红外线也会促使油脂氧化及有害 物质形成，所以不要将食用油放置在光线照射的地方，特别是要避免直射 。